Az elmúlt évben minden korábbinál többet hallhattunk az egészségről, annak megőrzéséről. A pandémia is bebizonyította, hogy minél nagyobb súlyfelesleggel küzd valaki, annál rosszabb esélyekkel indul a vírus elleni küzdelemben. A kilók másfajta értelmezést kaptak, mint pusztán a tükörben látott kép. Az egészség szempontjából természetesen nem mindegy, hogy tíz vagy negyven kiló plusszal küzd valaki, de ugyanakkor a fogyás felé vezető út egyformán akaraterőt és célirányos tudást követel meg.
Az egészséges ételek olcsón is beszerezhetőek, ehhez persze nélkülözhetetlen, hogy tisztában légy azzal, mit miért érdemes fogyasztani. Az élelmiszerárak soha nem látott emelkedésnek indultak, és sokan megtapasztalhatják az üzletekben, hogy a hústermékek már olcsóbban elérhetőek, mint egy kiló alma. Ennek ellenére azonban még mindig elmondható, hogy az egészséges alapanyagokra megéri költeni. Nem, nem a bio boltok horror áron kínált termékeire gondolunk, bár tény, hogy ezek között is megtalálhatóak a figyelmet érdemlők.
Korpafélék és köretek bio boltokból
Az online rendelésnél aligha találhatnád meg kényelmesebb módját a vásárlásnak. Erre akkor is érdemes figyelmet fordítani, ha a konyhádban megtalálható alapanyagok lecserélése a cél. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket persze javasolt a helyi piacon, vagy valamelyik megbízható minőséget kínáló áruházban beszerezni, de a tartós élelmiszerek mellett sem mehetsz el. A bio boltokban rendkívül széles választékot találhatsz ilyenekből. A klasszikus tésztafélék és fehér rizs, és nokedlik helyett köretként próbáld ki a hajdinát, a kölest, a bulgurt, vagy például a quinoát. Bár elsőre a négytojásos finomított lisztes tészta sokszorosát láthatod majd az árcímkén, de a felsorolt alapanyagok laktatóak, hosszan eltelítenek és nem utolsó sorban a felesleges kilóktól is megszabadulhatsz segítségükkel.
Egészséges étkezés vagy gyógyszerek? A döntés a Te kezedben!
S ha már a plusz kilóknál tartottunk, a hazai lakosság ebben sajnos az egyik vezető helyet tudhatja magáénak. Pedig tény, hogy a túlsúly sokféle egészségügyi kockázatot hordoz magában, többek között a magas vérnyomás, a szív-és érrendszeri betegségek, vagy például a cukorbetegség veszélyét. Saját döntésed, hogy egy életmódváltás keretein belül teszel a jobb egészségi állapot érdekében, vagy majd a negatív hozadékokat gyógyszerekkel igyekszel ellensúlyozni. Az egészséges ételek olcsón is beszerezhetőek, minden csak tudatos választások kérdése.
Érdemes lenne elhatárolódni attól a téves felvetéstől, hogy az egészséges étkezés csak komoly anyagi ráfordításokkal valósítható meg. A táplálkozáson túl a folyadékbevitelre és a rendszeres testmozgásra is célszerű hangsúlyt helyezni. Ugyan az egészséges ételek olcsón nem mindig beszerezhetőek, és kétségkívül vannak alapanyagok, melyekre a kezdetekkor költeni kell, de kreatív megoldásokkal megfizethetővé válik az egészséges étkezés. Például otthoni csíráztatással az üzletekben igen drágán elérhető friss csírákhoz juthatsz, melyek feltöltik a szervezetet értékes mikrotápanyagokkal. Találd meg azokat az alternatívákat, amelyek beleférnek anyagilag számodra is.
